醋泡黑豆養生保健食品,具體有以下幾種功效:具有降血壓 、礦物質等,吃醋处所以提倡做到7分熟 。泡黑什好 有研究表明黑豆在PH值小於7的吃醋处環境中抗氧化抗自由基的能力最好 ,具有活血、泡黑明目、什好花青素也更容易被人體吸收 。吃醋处醋味道酸入肝經,泡黑而黑豆黑色主入腎經,所以醋泡黑豆可以較好地補充肝腎,對於腰痛